Budete potřebovat:

Na piškoty:

4 vejce

40g mandlové mouky

25g kokosové mouky

Lžička kakaa

Sladidlo pokud potřebujete 

Na náplň:

250g jemného tvarohu

100g rozpuštěného másla

Banán

Rum, sladidlo pokud chcete

Hořká čokoláda rozpuštěná

Postup:

Piškoty:

Oddělíte bílky od žloutků, bílky vyšleháte a žloutky smícháte s ostatními ingrediencemi a poté postupně přimícháte bílky. Vlijete na plech a rozprostřete, pečete 10 minut na 180 stupňů. Po upečení necháte vychladnout a rozříznete na 18 sušenek.

Krém:

Vyšleháte vše dohromady kromě banánu a poté naskládáte na pečicí papír 9 sušenek a pomažete krémem, na ně zbylých 9 a zase pomažete, doprostřed dáte banán a pomocí pečicího papíru přiklopíte k sobě. Zbytkem krému ještě můžete doladit pokud vám někde chybí. Polejete čokoládou a necháte v lednici ztuhnout nejlépe přes noc. Jestli budete zkoušet, nezapomeňte mě označit.