na dvě pořádné porce budete potřebovat:

500g mletého maso (hovězí, vepřové)

1 cibule

2 stroužky česneku

1 lžička mleté papriky

1 lžička horčice

Sůl, pepř

Na kedlubnové brambory:

2 kedlubny

1 lžíce kurkumy

Petrželka

Postup:

Mleté maso smícháte s kořenín a na jemno nakrájenou cibulkou a česnekem. Pořádně promícháte a tvoříte válečky, které orestujete na pánvi ze všech stran. Kedlubnu si oloupete, nakrájíte a dáte vařit jako klasické brambory jen přidáte kurkumu, která kedlubnu obarví.