Na 2 velké porce/3 obyčejné porce budete potřebovat:
2 kuřecí prsa
Lžíce másla nebo ghee
2 střední cukety na nudle
2 ricotty
Hrst čerstvé bazalky
2 stroužky česneku
2 lžíce olivového oleje
1 lžíce piniových ořechů
Sůl, pepř na dochucení

Postup:
Kuřecí nakrájíte a orestujete na pánvi na ghee nebo na másle. Bazalku, česnek, olivový olej a piniové ořechy dáte do mixéru a rozmixujete na hladké pesto. Poté přidáte ricottu a spolu promícháte. Z cukety si uděláte nudle a přidáte k masu a orestujete, nakonec přidáte i ricottovou omáčku a vše spojíte, dosolíte a opepříte. Jestli budete zkoušet, nezapomeňte mě označit a přeji dobrou chuť