3 vejce

Cca 200g najemno nastrouhané dýně

4 lžíce mandlové mouky

1 lžíce strouhaného kokosu

1 lžíce kakaa

1 lžíce perníkového koření

Špetka soli

Lžička prášku do pečiva bez fosfátů

Sladidlo dle potřeby a stravování

 

Marmeláda bez cukru

Čokoláda

Strouhaný kokos

 

Bílky si vyšleháte se špetkou soli, žloutky smícháte s dýní a případně sladidlem a mouky s kakaem, práškem do pečiva a kořením smícháte také zvlášť. Poté smícháte směs se žloutky se suchými ingrediencemi a až na závěr postupně se sněhem. Dáte do pečícím papírem vymazané formy a pečete na 180 stupňů cca 30 minut. Necháte vychladnout, pomažete marmeládou, polejete čokoládou a posypete kokosemdoufám, že bude chutnat a nezapomeňte mě označit