Dýňový quiche s kachním masem
Budete potřebovat:
Na krustu:
Dýňové pyré z půlky dýně hokkaido
Sůl, pepř
(pokud by se vám zdálo hodně řídké tak přidejte 2 lžičky pomletých slunečnicových semínek nebo mandlové mouky)
Na náplň:
8 vajec
Trhané kachní maso
Špenát, rajčata
Sůl, pepř, bylinky
Postup:
Do máslem/ghee vymazané formy dáte a vytvarujete dýňové pyré, pečete na 180 stupňů cca 30 minut. Smíchané trhané maso, vejce, barevnou zeleninu a koření poté nalejete na upečený korpus a dáte ještě péct na cca 15 minut. Pokud budete zkoušet, nezapomeňte mě označit🧡
