Nenutellový cheesecake
Budete potřebovat:
Korpus 21 cm:
200g mandlové mouky
80g mletých kešu ořechů
80g másla
25g kakaa
Cheesecake náplň:
500g tvarohu ve vaničce
250g zakysané smetany
2 vejce
100g Nenutelly od Lucky Alvin a nebo jiného čokoládového-ořechového másla
Sladidlo podle potřeby
Pokud chcete náplň tmavší přidejte kakao
Čokoládová poleva:
200ml smetany na vaření
80g vysokoprocetní čokolády
Postup:
Vše na korpus smícháte a natlačíte do předem vymazané formy, já měla formu 20cm. Pečete na 180 stupňů 30 minut. Mezitím si připravíte náplň a jakmile se korpus upeče a trošku vychladne, nalejete náplň a pečete na 180 stupňů dalších 50-60 minut. Poté necháte vychladit. Do hrnce si nalejete smetanu a jakmile začne bublat, přidáte čokoládu a mícháte dokud směs nezhoustne. Odstavíte a nalejete na dort a rozetřete. Poté ozdobíte čím máte rádi, já dala nasekané oříšky. Doufám, že Vám bude chutnat a nezapomeňte mě označit, pokud budete zkoušet.
