Budete potřebovat:
Menší cuketa
Hovězí maso cca 250g
Rajčatový protlak bez cukru
Cibule, česnek
Ghee nebo máslo
Bylinky, koření
Mozzarella pokud vám nedělají problém mléčné výrobky

Postup:
Na pánvi si rozehřejete ghee a nebo máslo a dáte nejdříve opéct cibulku a česnek. Poté přidáte hovězí maso, osolíte, opepříte a necháte zatáhnout. Poté přidáte rajčatový protlak a bylinky a trošku podlijete vodou. Necháte alespoň 15 minut dusit. Mezitím si rozkrojíte a vydlabete cuketu a naplníte ji směsí. Dáte péct na 180 stupňů 15 minut a poté přidáte mozzarellu a rajčátka, pečete dalších alespoň 10 minut. Můžete posypat ještě čerstvými bylinkami. Já se snažím jíst co nejméně mléčných výrobků, takže jsem si zapekla bez sýra.