Paleo, low carb recepty

Pizza s nadýchaným těstem a křupavými okraji

Na těsto:
1 mozzarella v nálevu
2 menší vejce (1 velké)
50g mandlové mouky
10g lahůdkového droždí
 
Postup:
Mozzarellu slijete z nálevu a rozmixujete s vejci do hladkého těsta. Přidáte mouku a droždí, řádně zamícháte a těsto rozprostřete na plech vyložený pečícím papírem. Pomažete rajčatovým protlakem, pokladete tím co máte rádi a pečete na 180 stupňů cca 20 minut. Poté vyndáte a můžete nakrájet. Doufám, že bude chutnat a nezapomeňte mě označit u vašich výrobků.