Na ghee nebo másle si orestujete do zlatova cibulku, přidáte kopr, cuketu a 1/3 hub. Promícháte a zalejete kokosovým mlékem a vodou, aby byla cuketa ponořená. Necháte alespoň 20 minut vařit a poté rozmixujete. Osolíte, opepříte a můžete přidat kokosové mléko nebo vodu pro požadovanou hustotu a zbytek hub a ještě necháte probublat. Podáváte s čestvým koprem a vejci či masem.

Na fotce můžete také vidět quiche, recept na něj zde také naleznete.