Paleo, low carb recepty

Ricottové kaiserky s marmeládou

Budete potřebovat:
250g ricotty
3 lžíce psyllia
2 lžíce chia (celých)
2 lžíce sezamu (celých)
2 lžíce slunečnicových semínek (celých)
2 vejce
Lžička prášku do pečiva
Sůl, kmín


Postup:
Vše smícháte a necháte cca 15 minut odpočinout, aby chia semínka natáhly tekutinu. Poté pečete na 160 stupňů 60 minut.


Marmeláda:
500g jahod
4 lžíce rozemletých chia semínek
2 lžíce celých chia semínek
Sladidlo pokud potřebujete více sladké

Postup:
Jahody dáte vařit a musíte je rozvařit, klidně 30 minut přiklopené. Přidáte sladidlo a chia semínka a mícháte. Chia semínka to celé krásně zahustí