Paleo, low carb recepty

Skotská vejce pečená v troubě

Budete potřebovat:

Mleté farmářské hovězí maso (nebo mix)

Šťastná vejce

Sůl, pepř

Postup:

Vajíčka si uvaříte naměkko což stačí cca 4-5 minut ve vařící vodě. Poté vajíčko prudce zchladíte a opatrně oloupete. Maso ochutíte solí a pepřem a uděláte si v ruce placku do které doprostřed vložiíte vajíčko, zabalíte a dáte na plech, kde pečete na 180 stupňů cca 30 minut. Jestli budete zkoušet tak mě nezapomeňte označit.