Špagetová dýně zapečená s mletým masem
Budete potřebovat:
Špagetovou dýni
Mleté maso hovězí/vepřové/mix podle preference
Cibule, česnek
Ghee/máslo
Rajčatový protlak
Rajčata, paprika
Sýr na posypání (mozzarella, halloumi, atd.)
Postup:
Špagetovou dýni omyjete a uděláte do ni díru. Celou takto ji strčíte do trouby a pečete na 180 stupňů alespoň 40 minut. Poté ji rozříznete, vydlabete semínka a naplníte omáčkou = základní boloňskou omáčku (na ghee nebo másle orestuejte cibulku, poté přidáte čensek, maso a necháte zatáhnou. Přidáte protlak a naposledy čerstvou zeleninu a povaříte.. Touto směsí naplníte dýní a ještě můžete dát ještě nahoru zapéct sýr, já dala halloumi.

